横浜市 指定事業所 特定非営利活動法人 発達障害・問題行動・子育て・ご家族が抱える問題を解決の方向に支援します。

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アントワープカウンセリングオフィス+えいよう未来株式会社コラボ動画

動画は随時更新してまいります!(6月12日更新)

◉免疫力UP6

「さわらのごま焼き」

出演:えいよう未来株式会社 長井佳代先生

 

◉免疫力UP5

<β‐クリプトキサンチン> オレンジ みかん
β-クリプトキサンチンは、みかんに含まれるだいだい色の色素で、カロテノイドの一種です。
β-クリプトキサンチンは柑橘系の果物の皮に多く含まれています。
ストレスなどで発生した活性酸素などの有害物質が体内の健康な細胞を傷つけるのを防ぐとされ、その効果は、β‐カロテンの5倍とも言われています。

体内の免疫系が活性化され、抗体などの免疫たんぱく質の産生が促進されたこととがわかっています。

「鶏肉のマーマレード焼き」

出演:えいよう未来株式会社 長井佳代先生

<ビタミンC>
果物を食べよう♪
ビタミンCは体の中で作ることができないため、食べ物から摂る必要があります。
旬の果物にはビタミンCが豊富に含まれています。特にいちごやキウイフルーツ柑橘類に多く含まれています。
ビタミンCにはストレスを和らげる作用や免疫力を高める働きがあります。
さらに水に溶けやすい性質であるため、体に貯めることができません。毎日摂りたい栄養素です。

 

◉免疫力UP4

「おみそとゴマのハンバーグ」

出演:えいよう未来株式会社 長井佳代先生

 

◉手抜き2

「カレー焼きそば」

出演:えいよう未来株式会社 長井佳代先生

 

◉免疫力UP3

<タンパク質>
わたしたちの体をつくるもとになるのがタンパク質。一番大事な栄養素です。筋肉や骨もタンパク質から作られますが、ウイルスが体の中に侵入してきた時に攻撃する免疫細胞もタンパク質から作られています。タンパク質をしっかり摂って丈夫な体を作りましょう!

「大豆とひき肉のカレー」

出演:えいよう未来株式会社 長井佳代先生

 

◉手抜き1

「炊飯器で作るまぜチャーハン」

出演:えいよう未来株式会社 長井佳代先生

 

◉免疫力UP2

「鮭のピザ焼き」

出演:えいよう未来株式会社 長井佳代先生

 

◉イライラ解消3

 「豆腐のミートグラタン」

出演:えいよう未来株式会社 長井佳代先生

 

◉イライラ解消2

「春雨と豆腐のそぼろ炒め」

出演:えいよう未来株式会社 長井佳代先生

 

◉免疫力UP1

<ビタミンD> 鰆 鮭 いわし しらすなど
ビタミンDはインフルエンザの予防に効果があるとされており、抗菌物質を分泌し、免疫力を高めることが報告されています。
日光を浴びて体の中で作ることができるビタミンですが、日に浴びる時間が短かったり、過度な紫外線対策により、なかなかビタミンDを作ることができないのが現状です。ビタミンDが豊富な青魚を食べてウイルスに強い体を作りましょう。

「鮭とじゃがいものマヨネーズ焼き」

出演:えいよう未来株式会社 長井佳代先生

 

◉イライラ解消1

<カルシウム> 豆腐 厚揚げ
カルシウムは神経の伝達が正常に行われるように保つ効果や、緊張・興奮を静めてイライラや過敏症などのストレスをやわらげる作用があります。
豆腐は絹ごしよりも木綿の方がカルシウムが多く含まれます。
厚揚げは木綿豆腐の倍くらいカルシウムが含まれます!

「厚揚げのおかか煮」

出演:えいよう未来株式会社 長井佳代先生

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